PFAS
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Fuentes de ALP
Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoradas (PFAS) son una familia de más de 4.000 sustancias químicas artificiales compuestas por carbono y flúor. Debido a su resistencia a la grasa, el aceite, el agua y el calor, los PFAS se han utilizado en miles de productos industriales y de consumo desde mediados del siglo XX. Por ejemplo, los PFAS pueden encontrarse en los utensilios de cocina antiadherentes, los cosméticos, los productos de limpieza, los textiles, los envases de alimentos y las espumas contra incendios. Los PFAS también pueden contaminar el agua potable y los alimentos, exponiendo aún más a los seres humanos y al ganado. Los PFAS se conocen como "sustancias químicas eternas", ya que tardan mucho tiempo en descomponerse y, por tanto, persisten en el medio ambiente y en el cuerpo humano.
El impacto de las ALP en los niños
Los PFAS se detectan universalmente entre las mujeres embarazadas y pueden atravesar la placenta hasta llegar al feto en desarrollo. Los PFAS también se encuentran en la leche materna y pueden transferirse a los bebés a través de la lactancia. Así, se ha descubierto que los PFAS están asociados a una amplia gama de resultados adversos para la salud de los niños, como la disfunción inmunológica y renal y una peor salud reproductiva y de desarrollo. Los niveles más altos de PFAS en la sangre también se han asociado a una menor respuesta de los anticuerpos a las vacunas entre los niños y los adultos. Los PFAS que se acumulan en los pulmones se han relacionado con una COVID-19 más grave (Grandjean et al., 2020).
Formas de reducir y evitar las ALP
- Asegúrese de que su suministro de agua no contiene niveles elevados de PFAS (pida información al proveedor de agua).
- Evite los PFAS en los peces grandes y carnívoros y en los productos alimenticios contaminados por PFAS procedentes de los envases de la comida rápida.
- Aspire con frecuencia con un filtro HEPA.
- Evite productos como los textiles, la ropa de exterior y los utensilios de cocina antiadherentes etiquetados como “resistentes a las manchas”, “antiadherentes”, “resistentes al agua duradera (DWR)” o “resistentes al agua”. Busque etiquetas libres de PFAS, PFC o fluorocarbono.
- Evite los cosméticos que contengan productos químicos con “fluoro” o PTFE en su nombre.
Otras lecturas y artículos de investigación
Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoradas (PFAS) son omnipresentes en los medios ambientales debido a su prolífico uso en una variedad de productos y procesos industriales y de consumo (Jian et al. 2018; Sunderland et al. 2019).
La exposición generalizada de los seres humanos a los PFAS en el agua, los alimentos y el aire, junto con la larga persistencia en el medio ambiente y la vida media biológica de algunos PFAS, han dado lugar a la presencia de PFAS medibles en la sangre de casi toda la población de los países desarrollados, con efectos sobre la salud notificados a nivel mundial (Kato et al. 2011; Khalil et al. 2016; Stubleski et al. 2016; Jian et al. 2018).
Artículos de investigación
Al igual que otras sustancias químicas, los PFAS son potencialmente capaces de producir una amplia gama de efectos adversos para la salud en función de las circunstancias de la exposición (magnitud, duración y vía de exposición, etc.) y de los factores asociados a las personas expuestas (por ejemplo, edad, sexo, etnia, estado de salud y predisposición genética). Los aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de establecer los efectos sanitarios más preocupantes son 1) los efectos para los que la evidencia es más fuerte (la fuerza de la evidencia puede venir de la consistencia del efecto a través de los estudios, la fuerza de las asociaciones del efecto en los estudios epidemiológicos, y la concordancia de las especies, como ejemplos), y 2) efectos para los que el impacto potencial es mayor (los factores que contribuyen al impacto pueden incluir la gravedad del efecto, el deterioro funcional, la persistencia y los grupos de edad específicos que son susceptibles, como ejemplos).
El autor:
Fenton y otros, 2021
En este estudio prospectivo de cohorte de nacimiento de 6 ciudades de Canadá, los niveles más altos de exposición al fluoruro durante el embarazo se asociaron con puntuaciones de COEFICIENTE intelectual más bajas en niños medidos a la edad de 3 a 4 años. Estos hallazgos se observaron en los niveles de fluoruro que se encuentran típicamente en mujeres blancas de América del Norte. Esto indica la posible necesidad de reducir la ingesta de fluoruro durante el embarazo.
Autor: Von Holst y otros, 2021
Los niños en desarrollo son especialmente vulnerables a los efectos de la exposición a las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoradas (PFAS), un grupo de sustancias químicas que alteran el sistema endocrino. Nuestra hipótesis es que la exposición a los PFAS en los primeros años de vida está asociada a una mala salud metabólica en los niños.
Estudiamos la asociación entre la exposición prenatal y postnatal a la mezcla de PFASs y la salud cardiometabólica en los niños, y el papel de las proteínas inflamatorias.
Autor: Papadopoulou y otros, 2021
Se han estudiado los efectos de los PFAS sobre la salud humana en muy pocos casos, aunque las nuevas pruebas documentan que los PFOS y los PFOA se han asociado a algunos resultados adversos para la salud.14 Los datos de los estudios en humanos sugieren que algunos PFAS pueden tardar hasta 8-9 años en ser eliminados del organismo.15
Los primeros estudios de investigación epidemiológica encontraron “vínculos probables” de la exposición al PFOA con la preeclampsia y la hipertensión inducida por el embarazo, así como con el colesterol alto, la colitis ulcerosa, la enfermedad tiroidea, el riñón
Autor: Anderko y otros, 2020
Ilustración de cómo se mueven las sustancias perifluoradas y polifluoradas en el medio ambiente.
Ilustración de cómo se mueven las sustancias perifluoradas y polifluoradas en el medio ambiente.
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